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lunes, 18 de diciembre de 2023

Éxito de las Jornadas de Repostería Navideña celebradas la pasada semana

Se celebraron la pasada semana las Jornadas de Repostería Navideña "De lo Tradicional a la Vanguardia" organizadas por la Mancomunidad de Municipios de la Comarca de Huéscar con la colaboración del Área de Igualdad de la Diputación de Granada, y que se celebraron en el Obrador Anel Delicias de Orce, con sus regentas como formadoras.

La actividad debe catalogarse de éxito, ya que fueron 13 las participantes en el mismo (que era el número máximo de plazas) y quedaron 10 personas en reserva que no pudieron realizarlas por dicho motivo, lo que nos lleva a estar ya pensando en la organización de una nueva edición para dar respuesta a la alta demanda que nos hemos encontrado.

                              





martes, 21 de junio de 2022

La Mancomunidad pone en marcha la Campaña de Bonos de Restauración "Primeros Pobladores"

La Mancomunidad de Municipios de la Comarca de Huéscar pone en marcha a partir del 25 de junio su Campaña de Bonos para la Restauración "Primeros Pobladores", que se mantendrá activa hasta que se agoten dichos bonos.

La campaña se enmarca en el proyecto de reactivación económica Comarca de Huéscar que lleva a cabo la Mancomunidad de la mano del Área de Desarrollo de la Diputación de Granada. Surge como continuación lógica del curso de cocina de vanguardia organizado en el mes de mayo para profesionales de la restauración de la comarca, de manera que con la ayuda de estos bonos van a poder ofrecer menús en los que incorporan las técnicas aprendidas en dicho curso, para enriquecer la oferta gastronómica de sus restaurantes, centrándose siempre en el producto de la tierra, con protagonismo claro del cordero segureño, la trucha de nuestra comarca o la gran variedad de productos agrícolas de calidad de nuestro territorio.

De este modo, los restaurantes participantes en el curso y que por lo tanto se han adherido a la campaña (Restaurante Cueva Alkadima de Huéscar, Restaurante El Salero de Orce, Restaurante El Moreno de Castril y el Restaurante del Hotel Galera) han diseñado un menú original con nuestros productos y utilizando las técnicas de vanguardia, valorado en un precio de 30€ que durante la duración de esta campaña será bonificado con 10€ para los clientes que tomen los mismos, por lo que el precio de venta al público será de 20€. De esta manera los restaurantes podrán testar la aceptación de dicho menú sin asumir el coste íntegro de su elaboración, para posteriormente evaluar si dichos menús pueden continuar en sus cartas ya a precio de mercado.

Los menús sólo estarán disponibles los fines de semana y no es imprescindible realizar reserva previa de los mismos.

Para la Presidenta de la Mancomunidad, Rocío Sánchez Blázquez, resulta "fundamental seguir fomentando nuestros productos agroalimentarios y el turismo en nuestra comarca, objetivos que perseguimos con este proyecto ya que dotamos de valor añadido a dichos productos e innovamos y ampliamos la oferta gastronómica en la Comarca, dotándola de mayor modernidad, de tal modo que pueda convertirse también en un nuevo foco de visitas a nuestro territorio".



lunes, 8 de noviembre de 2021

PREMIOS " CONCURSO PHOTOCALL COMARCA DE HUÉSCAR : UN LUGAR DE PEREGRINAJE"

       

        La Mancomunidad de Municipios ha participado con su Stand en la XII  Feria  Agroganadera de Huéscar,  48 Concurso Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña, celebrada del 23 al 27  de Septiembre, con su Concurso  Photocall Comarca de Huéscar , que este  año ha querido promocionar uno de los Recursos de este territorio, concretamente la Iglesia Santa María la mayor de Huéscar , que es Templo Jubilar Perpetuo, con el lema "Comarca de Huéscar , un Lugar de Peregrinaje ".   El concurso  ha consistido en dinamizar la participación de los visitantes a la Feria, con la realización de fotografías en nuestro Photocall, simulando la peregrinación y llegada a la Iglesia de Santa María .

 Según las bases publicadas en este blog, las fotografías insertadas  en el Facebook de la mancomunidad  durante los días de la Feria del Cordero y hasta el día  18 de Octubre a las 9: 00h , que obtuvieran  más reacciones ( me gusta , me asombra , me divierte...) en dicha página de Facebook   , se les premiaría con una Lata de cordero segureño en un Restaurante de la Comarca de Huéscar. El Primer premio una Lata de cordero  para 4 personas, y el  Segundo y Tercer Premio , una lata de Cordero Segureño para dos personas .

En este Concurso han participado  un total de 97 publicaciones  , quedando como  ganadoras las siguientes fotografías : 


1º PREMIO : 


2º PREMIO :


3º PREMIO : 


      Rogamos contacten  l@s premiad@s, con la Mancomunidad de Huéscar al e-mail:  juventudyculturamancomunidad@gmail.com y nos hagan llegar su datos personales y su número de teléfono de contacto  , para la realización de los diplomas y organizar un acto de entrega de  los premios.  También nos pueden llamar por teléfono al 958741497.

Agradeciendo de manera general  vuestra participación  en este Concurso , esperemos que lo disfruten  en buena compañía . 







viernes, 6 de agosto de 2021

La Comarca de Huéscar te ofrece... los días 6,7 y 8 de agosto

Os dejamos a continuación las principales actividades que se ofertan en la Comarca de Huéscar los días  6,7 y 8 de agosto:

Castilléjar:

6 de agosto:

20.30 horas, en el CEIP Los Ríos, Torneo de Fútbol Burbuja. A partir de 18 años, requiere de inscripción previa.


7 de agosto:

De 17.00 a 20.00 horas, en la Calle las Vegas, TOBOGÁN ACUÁTICO GIGANTE Y FIESTA DE LA ESPUMA.

8 de agosto:

A las 22.00 horas, en la Plaza Nueva, CINE DE VERANO, LA FALLINA TURULECA.

Castril:

6 de agosto:

- De 11 a 12.00 horas: AQUAGYM PARA ADULTOS, en la Piscina Municipal.

- De 20 a 21.00 horas: FITNESS PARA ADULTOS, en la Piscina Municipal.

. A las 22.00 horas, en la Plaza Hernando de Zafra, ESPECTÁCULO DE DANZA ORIENTAL, a cargo de la Escuela Municipal de Baile de Castril.


7 de agosto:

22.00 horas, en la Plaza Hernando de Zafra, CONCIERTO DE ANTONIO FERNÁNDEZ, BÁILAME.


Galera:

6 de agosto:

- A las 11.00 horas, en la Plaza Mayor, PINTACARAS.
- A las 12.00 horas, Charanga Los Folloneros.
- A las 18.00 horas, en el Pabellón Municipal, hinchables de agua y fiesta de la espuma.
- A las 22.00 horas, en el patio del Colegio, espectáculo circense "ESENCIAL", de Compañía Vaivén Circo.

7 de agosto:

- A las 17.00 horas: en el Salón de la Piscina, Torneo de Ajedrez.
- A las 22.30 horas, en los Caños del Portacho, GALERA, UN RETRATO PARCIAL:


- A las 23.30 horas: Castillo de Fuegos Artificiales.
- A las 24.00 horas: en la Piscina Municipal, Concierto DESTRANGIS, tributo a ESTOPA, entrada 5€.

8 de agosto:

A las 23.00 horas, en la Piscina Municipal, CONCIERTO, El viejo tocadiscos.

Huéscar:

6 de agosto:

A las 21.00 horas: XIII XIII FESTIVAL DE MÚSICA CLÁSICA. RECITAL LÍRICO DE OPERA Y ZARZUELA

Sandra Pastrana, mezzosoprano de nivel internacional que ha tenido la ocasión de cantar con los más importantes directores de orquesta en los teatros más prestigiosos del mundo. Su discografía comprende “La Petite Messe Solennelle” de Rossini, “Tebaldo e Isolina” de Morlacchi, “Il Ratto dal Serraglio” de Mozart, “Stabat Mater” de Stefano Lentini, “Manon” de Massenet, “Arie Accademiche” de Luigi Boccherini, “La Sonnambula” de Bellini, “Elisabetta
Regina” d’Inghilterra de Rossini, “La Rondine” de Puccini. Sandra Pastrana recibió en el 2016, en Roma, el Premio Ottavio Ziino, a su carrera; también recibe el Premio “Blas Infante 2018” a Las Artes en Beas de Granada. Recientemente ha recibido el Premio “Barreta 2019” de Música en Granada.

Lugar: Teatro Oscense. Hora: 21:00 H. Entrada: 8 €.


7 de agosto:

- 11.00 horas: EXPOSICIÓN: “EL CORRER DEL AGUA A TRAVÉS DE LA HISTORIA DE HUÉSCAR”

“Existió una época en la que la tierra, preña- da de agua, alumbraba numerosas fuentes y arroyos que dieron vida a Huéscar y sus gen- tes... Esa acción constante y preciosa que el agua ha protagonizado a lo largo de la his- toria ha dado lugar a la conformación de un territorio, de sus paisajes y de sus costumbres que han perdurado hasta nuestros días...”
Lugar: Convento de San Francisco. Hora: 11:00 H. Entrada: Gratuita con inscripción previa en la Oficina de Turismo.

- 20.00 horas: CONFERENCIA- MESA COLOQUIO: “Guadalquivir, ¿Origen Comarca de Huéscar?”

Mesa - Coloquio “Determinación del cauce principal de un río mediante herramientas SIG y análisis multicriterio; aplicación al Guadalquivir”.
D. Ana Raya Contreras, ingeniera de caminos, canales y puertos. Colegio Internacional de Almería.
Lugar: Patio del Teatro Oscense. Hora: 20:00 H. Entrada: Libre hasta completar aforo

- 22.00 horas: MÚSICA: “CON LA MÚSICA POR VUESTROS BARRIOS” CUADRILLA CUESTA DE LAS CHINAS

La canción folklórica se distingue de otro tipo de manifestaciones en algo que constituye su esencia: se trata de algo vivo. Transmitido por tradición oral, de “boca a oído”, de generación en generación. En la música tradicional se pueden encontrar tantos ritmos libres como medidos. Entre estos últimos, son habituales los compases ternarios, como en la jota o la seguidilla, o de amalgama, como el zortziko, que se escribe en 5/8. y de ahí su belleza.
Lugar: Plaza del Paseo. Hora: 22.00 H.

8 de agosto:

- 08.00 horas: VISITA A LA “FUENTE DE LOS AGUJEROS”

Lugar de encuentro: Oficina de Turismo. Hora: 8:00 H.
Actividad: Gratuita. Transporte: Particular.
Inscripción previa en Oficina de Turismo

- XIII FESTIVAL DE MÚSICA CLÁSICA “ANTÓN Y MAITE. DÚO DE PIANOS”

Antón & Maite Piano Duo es uno de los dúos españoles más aclamados del momento. El alto nivel de sus interpretaciones, junto con su personalidad y frescura sobre el escenario les ha llevado a actuar en países como España, Alemania, Italia, Francia, Austria y China. En los últimos años han debutado en festivales como la Schubertíada de Vilabertrán o el Festival de Granada, realizado grabaciones para radio y televisión, como RTVE Radio Clásica o Cataluña Radio. Su primer disco “ESSENZ”, bajo el sello Ibs Classical, ha recibido los máximos galardones de la crítica especializada, como las cinco estrellas de la Revista Ritmo o el Melómano de Oro.
Lugar: Teatro Oscense. Hora: 21:00 H. Entrada: 8 €.

Orce:

6 de agosto:


- A las 20.00 horas, en el Palacio de los Segura, TALLER DE CAJÓN FLAMENCO. Gratuito con inscripción previa.


- A las 22.30 horas, en la Plaza de la Iglesia, CONCIERTO de Flamenco Pop de Antonio Fernández. Entrada Gratuita previa retirada de la invitación.

Nace en Huéscar (Granada) y desde muy joven siente un amor incondicional por la música. En junio de 2015 participa en “Se Llama Copla” de Canal Sur quedando en segunda posición. En 2018 participó en Fenómeno Fan, también en Canal Sur, y en 2019 fue concursante de la La Voz Kids. Componente del grupo Calle Esperanza con el que ha realizado espectáculos como Zambomba Flamenca. Ha sido telonero de artistas como Andy y Lucas, David Barrul o Los Rebujitos… En junio de 2021 publica su primer single “Baílame” grabado en Ozarus Producer y saca el videoclip oficial rodado en Granada realizado y dirigido por Javier de Carmen.

7 de agosto:

-22.30 horas, en la Plaza de la Iglesia: PREGÓN ESPECIAL FRANCISCO DÍAZ ALCANTÚD, TENIENTE GENERAL DE LA GUARDIA CIVIL. Gratis con invitación previa.

Nacido en Lietor (Albacete), muy pronto recaló con su familia en Orce, donde pasó su niñez hasta que ingresó en la Academia General Militar en 1978 y regresó, como número uno de su promoción, como teniente de la Guardia Civil en 1983. Es licenciado en Derecho y habla cinco idiomas. Cuenta con una vasta experiencia en misiones internacionales con destinos en Iraq, Italia, Nueva York, Albania, Kosovo, Mozambique, Guatemala y la ex Yugoslavia.
Los puestos más relevantes que ha ocupado, han sido el de Coronel Jefe de la Comandancia de la Guardia Civil Valencia, General Jefe de Operaciones del Estado Mayor de la GC, General Jefe de la Secretaría de Cooperación Internacional de la GC y Teniente General Jefe de la Jefatura de Personal de la Guardia Civil desde 2018 hasta junio de este año, en el que se hace cargo de la Dirección del Centro Universitario de la Guardia Civil.



- 23.00 horas, el la Plaza de la Iglesia: CONCIERTO ESPECIAL: BANDA DE MÚSICA MUNICIPAL DE ORCE: REENCUENTROS. Gratis con invitación previa

Con las composiciones modernas, para seguir avanzando, con las familias de los músicos, para seguir animando, con los músicos que están fuera, para seguir manteniendo viva su participación, con las músicas de antaño, para animar a los que dejaron de participar a volver, con el público, para seguir valorando el trabajo realizado con sus aplausos, con las fiestas, para pensar que sería sin banda una feria en Orce.
Desde el año 1888 existen ya noticias de la creación de la banda municipal de música, el 11 de marzo del mismo año se procede al nombramiento de Manuel Álvarez Giménez como director de la banda, más tarde continuaran su labor
José María Vallejo Pérez y Julio Herrera Calpe con quien se empieza a funcionar como una sociedad musical teniendo sede la academia en las estancias superiores del castillo. Le seguirá Miguel Navarro Romero. Bajo su batuta llegó a considerarse la mejor banda de la comarca. Posteriormente desempeñará el cargo el recordado Miguel Navarro Castilforte, hijo del anterior maestro.
El final de la década de los 60 e íntegramente la de los 70, como en general en todos los núcleos rurales, significó una caída de la población y en consecuencia del número de componentes en la banda.
Con Francisco Javier Gallardo García, la banda vuelve a situarse no solo en el plano municipal, participando en las celebraciones locales, sino también a nivel comarcal, provincial, e incluso en una ocasión, nacional.
En la actualidad Raúl Vázquez Arjona dirige la banda municipal de Orce, constituida por alrededor de 50 personas, también, simultáneamente, la escuela municipal de música, con alrededor de 25 personas, que se preparan con clases de solfeo, lenguaje musical e instrumento, encontrándose personas de edades comprendidas entre los 8 y los 23 años.

8 de agosto:


Puebla de Don Fadrique:

Todo el fin de semana:

Mercado Medieval



6 de agosto:

- 18.30 horas, en el Parque de la Constitución, TALLERES INFANTILES, como taller de títeres, móvil de estrellas, monedero cómico...

- 22.00 horas, en el Patio del Ayuntamiento, CONFERENCIA: "Ángel Morante y la fotografía como memoria del tiempo en Puebla de Don Fadrique" y presentación de la revista Velezana.


7 de agosto:

A las 17.00 horas, en el Paseo de Las Santas: Taller de reparación de bicicletas. Trae tu bici averiada y la pondremos a punto para el paseo posterior.

A las 19.00 horas, Paseo en bici por las calles del pueblo para todas las edades (al finalizar se hará entrega de una bolsa de chuches).

8 de agosto:

- A las 10.00 horas, desde la puerta de la Iglesia, visita a cargo de María Dolores Sola Punzano por los rincones históricos-artísticos más emblemáticos de la localidad (Iglesia de Santa María, Ermita de San Antón, etc...).

- Torneo fútbol 7

- A las 12.00 horas, Colonias de las Santas Patronas Alodía y Nulinón, Alcaldesas Perpetuas de la Puebla de Don Fadrique.

- A las 23.00 horas en el Parque Astronómico Rebeca Galera Rosillo, Noche Mágica.

jueves, 5 de marzo de 2020

VI JORNADAS MATANCERAS Y DEL EMBUTIDO EN PUEBLA DE DON FADRIQUE




El Ayuntamiento de Puebla de Don Fadrique celebra el fin de semana del 6 al 8 de marzo sus sextas jornadas matanceras y del embutido para dar a conocer a visitantes y turistas el hito tradicional de una matanza y la gastronomía vinculada a ella.
Estas jornadas matanceras cuentan con la colaboración de los restaurantes y bares del municipio poblato, así como de algunos fabricantes artesanos de embutidos. Estas jornadas recrean como se ha realizado la tradicional matanza de Puebla de Don Fadrique con la elaboración de embutidos procedentes de dos cerdos, algunos de ellos tan peculiares y exclusivos como la güeña, la patatera, las gutifarra, el relleno, las morcillas de cebolla, etc.
Pero no solo se trata de embutidos sino que además se da a conocer la gastronomía íntimamente relacionada con la matanza como son la olla de berza, el ajo de aserradores, los andrajos, las migas de matanza, el ajopringue, el ajo de patatas, etc. Este año como novedad cada uno de los establecimientos participantes elaborarán una receta tradicional que será ofertada durante el mediodía del sábado 7 de marzo, y por la noche tal y como marca la tradición se ofrecerá la tradicional olla de berza. Además de degustar los embutidos y platos tradicionales de la matanza y ver como se elaboran de manera tradicional sus embutidos, a lo largo de las jornadas se realizarán talleres infantiles donde destaca el taller de elaboración de tortas de manteca de cerdo, así como cuentacuentos para los niños, actuaciones musicales como charangas, coro rociero y verbena.
El domingo, 8 de marzo, se degustarán de forma gratuita las tajas y tocinillos de la matanza, cocinados de forma tradicional, y para terminar se rifarán todos los embutidos que se han elaborado durante las jornadas. Según palabras del Alcalde de Puebla de Don Fadrique, Mariano García Castillo, “las Jornadas Matanceras comenzaron a celebrarse hace 6 años y ya se han convertido en un referente gastronómico del Altiplano de Granada, y que junto con las Jornadas Gastronómicas del Cordero Segureño, vienen a completar el programa de difusión y puesta en valor de dos grandes recursos gastronómicos como son los embutidos y el cordero segureño.
Enlace Vido promocional Jornadas :

martes, 9 de julio de 2019

El GDR inicia un proyecto de recuperación de semillas del Altiplano

El #GDR Altiplano de Granada, en colaboración con el Proyecto Geoparque de Granada y financiado por la Diputación de Granada, inicia un proyecto de recuperación de semillas tradicionales del#Altiplano. Se pretende identificar, contactar y entrevistar a personas que conserven y/o tengan conocimientos sobre variedades tradicionales de cultivos en el Altiplano de Granada, recopilando semillas “autóctonas” para que puedan ser cultivadas y aprovechadas por agricultores/as del territorio. 

📍 Si tienes semillas de variedades tradicionales o tienes interés en cultivarlas, ponte en contacto con el #GDR

☎️ 637 559 353 / 958 712 321


martes, 18 de junio de 2019

VI EDICIÓN RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL "RUTAPA HUÉSCAR 2019"


Durante los días del 20 al 23 de Junio de 2019 tienes una cita en Huéscar con la VI edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el cóctel, Rutapa Huéscar 2019. En este año se caracteriza la gran implicación del sector hostelero por su participación e innovación y creatividad en la elaboración de las tapas que darán a conocer nuestra rica gastronomía como producto estrella el Cordero Segureño amparado bajo la IGP procedente de proveedores autorizados, así como en la elaboración de cócteles que se presentan en esta Rutapa Huéscar 2019.
En Huéscar siempre ha predominado un elemento esencial como es la buena gastronomía que entre otros atractivos turísticos, hace que quién nos visita  y disfruta del pueblo,  se vea envuelto por la magia de poder degustar el tapeo que se ofrece en nuestro municipio. El tapeo es una antigua costumbre que además de mantenerse, ha sido capaz de evolucionar a través de experiencias y características de la Cocina Oscense, una de las más ricas en Andalucia, debido a su gran variedad de productos y con elementos tan esenciales en la cocina española como el Aceite de Oliva, el Cordero Segureño y los magníficos vinos que se elaboran en nuestra zona
Las tapas concursantes del sector hostelero serán presentadas a concurso en la categoría PREMIO MEJOR TAPA DE CORDERO SEGUREÑO Y PREMIO MEJOR TAPA INNOVADORA. En el concurso de combinados se premiará al más votado en cada modalidad existiendo dos categorías CÓCTEL SEGUREÑO Y COMBINADO OSCENSE SIN ALCOHOL
Los hosteleros ganadores recibirán un galardón realizado a mano como reconocimiento, así como una gratificación económica en base a los resultados:
1º premio: 250 euros +galardón
2º premio: 150 euros
3º premio: 100 euros
Tapa Innovadora: Pack Aventura +galardón
Cóctel con alcohol: 150 euros + galardón
Cóctel sin alcohol: 70 euros + galardón
Es de especial mención dejar constatado que para seleccionar la mejor tapa de Cordero Segureño de esta edición, además de ser valorada por expertos en gastronomía, los participantes en la ruta que completen  a partir del 75% del rutómetro podrán dejar indicada que tapa ha sido la que más le ha gustado teniendo en cuenta su sabor, diseño,  creatividad e innovación y elaboración de la misma. A su vez indicar que se realizarán diversos sorteos con grandes premios,  en los que como participantes de Rutapa y como consumidores  de los diversos sectores hosteleros  podréis optar a los siguientes premios:
Premios jurado popular
1º premio: Un viaje experiencia de fin de semana para 2 personas (100% de la ruta completada)
2º premio: Una comida o una cena para 2 personas en el establecimiento ganador del concurso, cuyo importe máximo será 50 euros, cuyo coste será abonado por el Ayuntamiento de Huéscar (100% de la ruta completada). Obligatorio consumir la comida o cena antes del 15 de diciembre de 2019
3º premio: ½ cordero segureño (75% de la ruta completada)
4º premio: ½ cordero segureño (75% de la ruta completada)
5º premio: El primer participante que finalice la ruta y entregue el rutómetro en el Ayuntamiento de Huéscar con registro de entrada, ganará un jamón de cordero
Ir de “bar en bar”, callejear por Huéscar y degustar las ricas especialidades gastronómicas de Cordero Segureño y posteriormente poder degustar los ricos cócteles que también participan en la Rutapa,  es el plan que te vamos a proponer para los días del 20 al 23 de Junio de 2019 en Huéscar

lunes, 19 de marzo de 2018

I RUTA DE LA TAPA EN CASTRIL.

I Ruta de la Tapa, los días 24 y 25 de Marzo, en Castril,  bares y restaurantes nos deleitarán un una variedad de tapas, las cuales representan la esencia de nuestra tierra. 


miércoles, 13 de septiembre de 2017

I FERIA ECOLÓGICA DEL ALTIPLANO- ORCE.

El municipio de Orce (Granada) celebrará del 15 al 17 de septiembre la primera Feria Ecológica del Altiplano Granadino, que incluirá mesas redondas, charlas de expertos, exposición de empresas, mercadillo de productos ecológicos y degustación de cordero segureño, entre otras actividades.





El evento, que pretende dar visibilidad y apoyo al sector, está organizado por el Ayuntamiento de Orce y la Federación de Productores Ecológicos del Altiplano de Granada y Almería, con la colaboración de la Diputación de Granada, la Junta de Andalucía y la Caja Rural de Granada. El alcalde de Orce, José Ramón Martínez Olivares, ha destacado que "esta primera jornada nace para darle apoyo y visibilidad a los sectores de la ganadería extensiva y especialmente la agricultura ecológica, que se ha visto desfavorecida en el último reparto de las ayudas agrarias de la Unión Europea y la Junta de Andalucía". Martínez ha recordado también que "el territorio que comprende las comarcas de Guadix, Baza, Huéscar y Los Vélez (Almería) está considerado como una de las superficies ecológicas más extensas de Europa y una de las pioneras en la implantación del almendro y los cereales ecológicos, principalmente, la cebada y el trigo duro, y este tipo de agricultura tiene la ventaja de que prescinde de la fumigación con avionetas, lo que beneficia directamente el medio ambiente y la salud de nuestros vecinos". Dentro del programa de la Jornada destaca la celebración de una mesa redonda, el viernes a las 19,00 horas, bajo el título 'Alternativas entre el modelo de agricultura extensiva o intensiva en nuestros municipios'. Por otra parte, la ganadería ecológica tendrá su espacio el sábado con la charla 'Ganadería extensiva, sostenibilidad y cambio climático' y seguidamente con una mesa redonda sobre el modelo productivo en el Altiplano Granadino. Por último, el sábado 16 también tendrá lugar un concurso de habilidad de tractoristas y una degustación de Cordero Segureño y el domingo 17, un Mercadillo de Productos Ecológicos y una exposición de maquinaria agrícola, empresas y organismos relacionados con el sector. MÁS DE 26.000 HECTÁREAS DE CULTIVO El Altiplano Granadino dispone en la actualidad de una superficie superior a las 26.000 hectáreas de cultivos ecológicos certificados, lo que supone más del 75 por ciento de la superficie con producciones ecológicas de la provincia de Granada. Siendo los cereales de producción ecológica los que predominan en esta superficie, seguidas de los frutales ecológicos y el olivar. En cuanto a la producción de ganadería ecológica, la cabaña supera las 17.000 cabezas de ganado ecológico, que representa más del 40 por ciento del número de cabezas de ganado ecológico de la provincia de Granada. En concreto, Orce es el municipio que cuenta con una mayor cabaña ganadera ecológica con un censo superior a las 6.000 cabezas, representando el 34,32 por ciento de la ganadería ecológica del Altiplano y siendo además el municipio con mayor porcentaje de ganadería ecológica con respecto al total de su cabaña ganadera.

jueves, 22 de junio de 2017

RUTA DE LA TAPA DEL CORDERO SEGUREÑO Y EL CÓCTEL 2017

Este jueves, a las 12.30 horas, se inaugurará en el Salón de Plenos del Ayuntamiento las IV edición de la Ruta de la Tapa del Cordero Segureño y el Cóctel. Ya podéis consultar el rutómetro en www.rutapahuescar.com.
Además, durante el fin de semana, habrá visitas guiadas al Centro de Interpretación del Cordero Segureño.
Como pistoletazo de salida, el personal de hostelería y cocina que participan en esta edición, disfrutarón de una jornada formativa a cargo de la Escuela de Hostelería de Granada.




viernes, 15 de abril de 2016

GALERA EN EL PROGRAMA “ÉSTE ES MI PUEBLO”, DE CANAL SUR TV


Galera será el pueblo que ocupe el espacio de Canal Sur TV “ÉSTE ES MI PUEBLO” que se emitirá el próximo sábado, 16 de abril, a partir de las 16:30 (Salvo modificaciones de última hora).
Este espacio televisivo, que dura aproximadamente 70 minutos, pretende dar a conocer los aspectos más variados de cada uno de los pueblos andaluces que aparecen en él las tardes de todos los sábados y domingos.
Concretamente de Galera se mostrarán asuntos como la ganadería basada en la oveja segureña, la agricultura ecológica, algunas recetas de los platos más característicos de nuestra gastronomía, costumbres como la pisa de la uva y la elaboración de los vinos, la elaboración de cerámica a imitación de la prehistórica hallada en el Castellón, la artesanía del esparto, la música tradicional, el rico patrimonio monumental, etc.
Además de todo ello, varios vecinos intervendrán hablando de las costumbres del pueblo, de su historia, de su habla, etc. El espacio estará ilustrado con imágenes de los rincones más característicos de la villa.

¡¡NO OS LO PERDÁIS!!


miércoles, 2 de marzo de 2016

MERCADO MEDIEVAL EN CASTRIL LOS DÍAS 4.5 Y 6 DE MARZO



PROGRAMA DE ACTIVIDADES DEL
MERCADO MEDIEVAL DE CASTRIL


Viernes, 4 de Marzo
18:00 Vuelos de Cetrería
19:00 Juegos infantiles
20:30 Gran queimada gratuita

Sábado, 5 de Marzo
12:30 Vuelos de cetrería
13:30 Roby Jolly malabarista
17:00 Juegos infantiles
18:00 Roby Jolly malabarista
19:00 Vuelos de cetrería
20:30 Espectáculo de fuego

Domingo, 6 de Marzo
12:30 Vuelos de cetrería
13:30 Danza oriental
17:00 Danza oriental
18:00 Vuelos de cetrería
19:00 Gran chocolatada