El evento, que pretende dar visibilidad y apoyo al sector, está organizado por el Ayuntamiento de Orce y la Federación de Productores Ecológicos del Altiplano de Granada y Almería, con la colaboración de la Diputación de Granada, la Junta de Andalucía y la Caja Rural de Granada. El alcalde de Orce, José Ramón Martínez Olivares, ha destacado que "esta primera jornada nace para darle apoyo y visibilidad a los sectores de la ganadería extensiva y especialmente la agricultura ecológica, que se ha visto desfavorecida en el último reparto de las ayudas agrarias de la Unión Europea y la Junta de Andalucía". Martínez ha recordado también que "el territorio que comprende las comarcas de Guadix, Baza, Huéscar y Los Vélez (Almería) está considerado como una de las superficies ecológicas más extensas de Europa y una de las pioneras en la implantación del almendro y los cereales ecológicos, principalmente, la cebada y el trigo duro, y este tipo de agricultura tiene la ventaja de que prescinde de la fumigación con avionetas, lo que beneficia directamente el medio ambiente y la salud de nuestros vecinos". Dentro del programa de la Jornada destaca la celebración de una mesa redonda, el viernes a las 19,00 horas, bajo el título 'Alternativas entre el modelo de agricultura extensiva o intensiva en nuestros municipios'. Por otra parte, la ganadería ecológica tendrá su espacio el sábado con la charla 'Ganadería extensiva, sostenibilidad y cambio climático' y seguidamente con una mesa redonda sobre el modelo productivo en el Altiplano Granadino. Por último, el sábado 16 también tendrá lugar un concurso de habilidad de tractoristas y una degustación de Cordero Segureño y el domingo 17, un Mercadillo de Productos Ecológicos y una exposición de maquinaria agrícola, empresas y organismos relacionados con el sector. MÁS DE 26.000 HECTÁREAS DE CULTIVO El Altiplano Granadino dispone en la actualidad de una superficie superior a las 26.000 hectáreas de cultivos ecológicos certificados, lo que supone más del 75 por ciento de la superficie con producciones ecológicas de la provincia de Granada. Siendo los cereales de producción ecológica los que predominan en esta superficie, seguidas de los frutales ecológicos y el olivar. En cuanto a la producción de ganadería ecológica, la cabaña supera las 17.000 cabezas de ganado ecológico, que representa más del 40 por ciento del número de cabezas de ganado ecológico de la provincia de Granada. En concreto, Orce es el municipio que cuenta con una mayor cabaña ganadera ecológica con un censo superior a las 6.000 cabezas, representando el 34,32 por ciento de la ganadería ecológica del Altiplano y siendo además el municipio con mayor porcentaje de ganadería ecológica con respecto al total de su cabaña ganadera.
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